こちらのワインは「マリンダイビング」誌様にてコラムをご紹介しております♪
https://marinediving.com/other/wine_2/

※中身は同じワインながら、ラベルデザインは3種類（カニ、カサゴ、オマール海老）ございます。
輸入元の方針でラベルデザインは選べませんが、店頭在庫にある限りご希望にお応えいたします。ご希望がございましたら備考欄にご記入ください。


＊タイプ：ロゼ・辛口（スッキリ）
＊産地：フランス/バンドール（IGP)
＊生産者：ドメーヌ・ド・ロリヴェット
＊品種：グルナッシュ45%、サンソー35%、ムールヴェードル20%
＊アルコール度数：

地中海沿岸のレストランで広く楽しまれている「マーレノストラム（私たちの海）」。
ドメーヌ・ド・ロリヴェットが所有するわずか3ヘクタールのIGPの畑からの葡萄を使用し、（彼のフラッグシップである本格的なバンドールのロゼと比べて）「より気軽にロゼを楽しんでいただきたい」という思いから生まれた、爽快な辛口ロゼワインです。

　「醸造は、気軽に行ってはいません（笑）。低位アペラシオンであるほど美味しいワインを造るのは難しく、醸造家の力量が問われます。ある意味バンドール以上に細かく神経を使いながら仕込みました」（上記　ジャン・リュックによる）。


＜生産者情報＞
マルセイユから地中海に沿って東に30km、バンドール地区のル・カストレ村に1750年から続くヴィニュロンの名門で、1941年にAOCとなった「バンドール」各ワインのパイオニアの1社として、つとに名高いドメーヌです。
　2005年にドメーヌを継承した10代目（！）ジャン・リュック・デュムティエは、翌2006年から実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。2014年にはHVE（Haute Valeur Environnementale）」の最高段階「レベル3」の認証を取得し、環境に優しいワイン造りを実践しています。

＜Wine and Weekend ジャケ情報＞
「ロゼワインが、多様な魚介類に広く合うということを知っていただきたい！」というジャン・リュック氏の思いが込められています。
中身はすべて同じですが、エビ（オマール）、カニ（ヨーロッパイチョウガニ）、魚（カサゴ）の、3種類の印象的なエチケットが用意されています。

生産者の思いの通り、ほんのりしたタンニンとチャーミングな酸が、甲殻類をはじめとした魚介類にピッタリ！
ぜひカニやエビやカサゴ！？と合わせていただければ、美味しいだけでなくインスタでも映えちゃうこと間違いなしです^ ^


※夏期は気温が高くワインの品質が劣化する恐れも。クール便ご購入をオススメ致します。
https://wineweekend.theshop.jp/items/30012728