予約商品【『LEON』掲載記念!10/31まで期間限定10%OFF】おじさんロゼ
**こちらは予約商品です**
現在輸入元において欠品のため、10月中旬ごろ日本に到着次第のお届けとなります!
定価4906円が、10/31までの期間限定価格・4416円!(税込)
在庫が無くなり次第終了となりますので、ぜひぜひお早めにお買い求めくださいませ^ ^
*タイプ:ロゼ スッキリ
*生産国:ニュージーランド
*生産者:おじさん(アレックス・クレイグヘッド)
*品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ40%、ゲヴェルツトラミネール10%
*アルコール度数:
*コルク栓
日本人醸造家・藤巻一臣氏が、ニュージーランドでアレックス・クレイグヘッド氏とコラボで造る「おじさん」ワイン。
藤巻氏は一流イタリアンレストランのソムリエから、ワイン醸造家へ転向されました。
2016年以来共に歩んできた二人が目指したのは、“究極のピクニックワイン”。すなわち肩肘を張らずに、温度が冷たくても常温でも美味しいワインを造ろう、ということ。
カジュアルに、毎日飲めるワインを。エッジをあえて立てない味わいに。家の中でもアウトドアでも楽しめます。ワインの収穫を終えた後、冷蔵庫に入ったワインを飲むのは格別だとか。
「おじさんワイン」については、コロナ禍になり一時的にワインを造ることができなかった時に、2人でオンラインで飲みながら話をし「二人とも歳を重ね、“おじさん”になったね」ということでつけられたネーミングとラベルデザインです(当時藤巻氏は56歳、アレックス氏は40歳)。
アジア、北米、ヨーロッパでもこの「おじさん」という名前そのままに輸出されています。
<ティスティング・ノート>
ストロベリー、ラズベリーのような赤い果実の魅力。酸は穏やかでふわっとした優しい香り。
<Wine and Weekendコメント>
醤油やポン酢にも寄り添い、口の中で旨みが膨らみます。タイ料理のナンプラーや中華の五香粉にも合うオールマイティさがあります。
※夏期は気温が高くワインの品質が劣化する恐れも。クール便ご購入をオススメ致します。
ドライ便の場合、高温によるコルクからの噴き出しにつきましても責任を負いかねます。
https://wineweekend.theshop.jp/items/30012728




