＊タイプ：ロゼ（辛口）
＊産地：フランス / アルザス
＊生産者：レオン・ハイツマン（クレマン・クリュールから継承）
＊品種：ピノ・ノワール100%
＊アルコール度数：12.5%
直接圧搾法・ステンレス熟成・ビオディナミ

＜商品紹介＞
あの「キュヴェ・マネキネコ」を生み出したクレマン・クリュールが託したワイナリーより、ダーウィンの「進化論」を思わせるユニークなロゼワインが登場！
「フランスでロゼといえばプロヴァンスなどの南仏産が有名ですが、アルザスにも美味しいロゼがあるよ！ということを、アルザスのシンボルであるコウノトリから南仏のシンボルであるフラミンゴに進化させることで表現してみました（笑）」。

＜生産者情報＞
1804年にアメルシュヴィール村に創業したドメーヌで、1987年に6代目レオン・ハイツマンが継承。2006年にビオロジック栽培、2008年にビオディナミを開始。「ベタンヌ＋ドゥソーヴ」にも所載されるなど、アルザスを代表するビオディナミ生産者のひとつです。

＜Wine and Weekendコメント＞
少し色が濃いめのロゼワイン。チェリーというよりはさくらんぼ、佐藤錦のような繊細なニュアンスを感じます。ラベルデザインとワインの色が相まって、本当に美しいワインです！

※気温が高い時期の配送は、ワインの品質劣化やコルクが噴いて液垂れする恐れも・・・
クール便（330円/送料と別）も一緒にご注文されることを推奨いたします。
（注文されない場合の劣化や配送事故につきましては責任を負いかねます）
https://wineweekend.theshop.jp/items/30012728

※ギフト配送をご希望の場合、ギフトボックスもご注文ください。
【1本用】
https://wineweekend.theshop.jp/items/6658739
【2本用】
https://wineweekend.theshop.jp/items/6658769

※生産年につきましては、完売の場合現行年のお届けとなりますことをご理解・ご了承ください。