シダーヴィルとサクラアワード についての記事はこちらから↓
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＊タイプ：赤　ミディアム〜フルボディ
＊生産国：アメリカ / カリフォルニア
＊生産者：シダーヴィル・ヴィンヤード
＊品種：ジンファンデル100%
＊アルコール度数：


【自然派の愛溢れるなごみのワイン】
エレガントなスタイル。ワイナリーの西、造り手の住まいが位置する南向き斜面に育つジンファンデルを100%使用。ブラックベリー、深い赤い果実の豊かな香りと控えめなフレンチオークの風味が絶妙。ダークチェリー、チョコレート、ブラックペッパーの味わい豊かで心地よい酸が魅力的。食事との相性やバランスがとても良い、ピュアな仕上がりのジンファンデル。

造り手おすすめメニュー：ブルーチーズ。黒胡椒・パプリカで味付けしたポーク・ロースト。黒胡椒風味のサーモングリルにバターを添えて。


＜生産者紹介＞
全４種類、オーガニック栽培によるブドウから造られ、サステイナブル農法を取り入れたワインです。
オーナーでありワインメーカー、ブドウ栽培者のジョナサン・ラクス、スーザン・マーク夫妻は、ともに名門UCデイヴィスの醸造学部を卒業。ナパを初めとする様々なワイナリーで活躍後、自ら資金調達に励み、南仏ローヌ品種に最適な土地を求めて旅を続けました。
1992年、標高750メートルの丘の上に畑を購入。畑の開墾とワイナリー建設にエネルギーを注ぎ、現在もぶどう栽培、ワイン造り、販売まで、愛溢れる夫婦二人だけで手がけています。
眼下にぶどう畑の広がる丘に居を構え、自然とともに心豊かな日々を過ごす造り手です。
「土地の表情」を最大限に引き出す丁寧なオーガニックぶどう栽培ワインは、少量生産で現地でも入手困難。日本輸入は各品種わずか120本のみ。食事との相性も素晴らしい「和みのワイン」です。
カリフォルニア・シエラ・フットヒルズは、黄金郷・アメリカワイン文化発祥の地。ワイナリー名「シダーヴィル」は、ゴールドラッシュ時代（1849~)に最も栄えた街の名。当時のパイオニアスピリットと繁栄した街の歴史に自らの思いを重ねて命名しています。


＜Wine and Weekendコメント＞
「ジンファンデルといえばひたすら甘くて濃い・・・」と思われている方に、ぜひお試しいただきたいです！クリアな色とすっと馴染むようなジャム感（ジャミー）に癒やされます。


※気温が高い時期の配送は、ワインの品質劣化やコルクが噴いて液垂れする恐れも・・・
クール便（330円/送料と別）も一緒にご注文されることを推奨いたします。
（注文されない場合の劣化や配送事故につきましては責任を負いかねます）
https://wineweekend.theshop.jp/items/30012728


※ギフト配送をご希望の場合、ギフトボックスもご注文ください。
【1本用】
https://wineweekend.theshop.jp/items/6658739
【2本用】
https://wineweekend.theshop.jp/items/6658769