夏期は気温が高くワインの品質が劣化する恐れも。クール便ご購入をオススメ致します。
https://wineweekend.theshop.jp/items/30012728


＊タイプ：白　半甘口〜辛口（ふくよか・残糖度11.9g/l）
＊産地：ニュージーランド / ネルソン
＊生産者：ブラッケン・ブルック
＊品種：ゲヴェルツトラミネール100%
＊アルコール度数：14.5%
＊ヴィーガン


【ラベルデザインの華やかさにマッチする香り高さ】
シルクのような舌触りと、食欲をそそるバラの花びらやジンジャー、クローブの香りが溢れ出すワインメーカー自慢のゲヴュルツ。
豊かな香りと非常に長い余韻が特徴のミディアムドライタイプ。ボトル熟成も期待できます。
理想的な提供温度は１５℃前後。100%ブラッケンブルックの自社畑、100%サスティナブル。粘土質と砂質の層になった土壌。収穫はすべて手作業で行い、1haあたりわずか2tの収量制限にしています。葡萄は除梗せず破砕し、繊細なアロマを保つため低温発酵。ポンプはほとんど使用せず、独特な造りのワイナリーにて全て重力を利用して移動。ボトリング前の清澄は行わずに、一度だけフィルターにかけた後、瓶詰しています。


＜生産者情報＞
『ブラッケンブルック』は、ニュージーランド南島の北端の町ネルソンから、非常にアロマティックなワインを生産するブティックワイナリーです。
葡萄栽培に適した温暖な海洋性気候と粘土質の土壌で、北向きのなだらかな斜面に２０ヘクタールの葡萄畑を所有しています。現在８種の葡萄品種を栽培しています。
DanielとUrsula夫妻がヴィンテージ毎の特徴を大切にした、手作業のワイン造りを行っています。サスティナブル（持続可能）な葡萄畑で大切に育てた果実を、グラヴィティシステム（醸造過程でのワインの移動をすべて自然の重力によって行う方法）を最大限に活用した構造のワイナリーで醸造します。
「Blackenbrook」は彼の名字である「Schwarzenbach」のSchwarzがblackを意味し、bachがbrookを意味することから名付けられました。もちろん化学肥料や農薬は一切使用せず、オーガニックの海藻を原料とした肥料を用います。
加熱及び冷却、洗浄処理には屋根の上の雨水を使用できるようにしてあります。そして清澄は必要ありません。
この為、ダニエルの白ワインは100%VEGANです。これらのこだわりは、全て品質の向上の為に行われています。ボトルは通常のものより若干質量の少ないものを使い、環境保護に役立てています。

ワイン名の「シャングリ・ラ」は理想郷を意味する言葉ですが、ネルソンはニュージーランド人がリタイア後に最も住みたいと願う町であることから名付けました。アーティストが多い事でも有名で、今回風景画の第一人者「Marilyn Andrews」にアートシリーズの絵を提供してもらいました。ラベルの絵は全てネルソンに実在する風景です。皆様にネルソンの素敵な景色も届きますように。


＊Marilyn Andrews＊
ネルソン生まれのランドスケープアーティスト。得意とするのはとても鮮やかな色合いを使用して描く情熱的な風景画です。ニュージーランドだけでなく、世界中を旅して風景画を描いてきました。”Artists Impressions of New Zealand”にも選ばれ、世界中にファンを持つ彼女の描くネルソンの風景画は、理想郷を意味する「シャングリ・ラ」を鮮やかに彩ります。
http://www.marilynandrewsart.co.nz/


＜Wine and Weekendコメント＞
大輪の白いバラをイメージするようなワイン。大きめのワイングラスで飲むのが良いでしょう。
当店にも遊びに来てくださったことがある奥様のUrsulaさん。終始ニコニコと笑顔でお上品、穏やかでチャーミングなお人柄がそのまま反映されたような、魅力的なワインです。