【スペイン・白】ガジェーゴス・デ・ジュビア・イ・カルマ アルバリーニョ2021
<定期便「Wine Club」に2021年8月分にセレクト>
解説動画
https://youtu.be/R_Qw3oNw9MI
*タイプ:白 スッキリ
*生産国:スペイン / ガリシア地方
*生産者:ガジェーゴス・デ・ジュビア・イ・カルマ
*品種:アルバリーニョ100%
*アルコール度数:
*コルク栓
*発酵:ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成
【魚介の街リアス・バイシャスが生み出すフルーティーな白ワイン】
ガリシア地方のワインと食材の専門商社「マルネラ60」が、ガリシア地方の各ワイナリーと共同で開発したブランドです。
長いワイン名は、20世紀を代表する詩人、ミゲル・フェルナンデス氏の作品の引用から付けられています。
リアス・バイシャスの保護認証シール(番号とホログラム付き)が貼られたお墨付きです。
2019年ビンテージは、2020年度「Catavinum World Wine & Spirits Competition (CWWSC)」金賞を獲得しています。
<生産者紹介>
この「アルバリーニョ」を手掛けるのは、スペイン北西部、ガリシア地方のベドラ村に所在するワイナリー「アデーガ・バルデス」社。レマ・マヌエル・バルデス氏によって2001年に設立されたこのワイナリーは、ガリシア有数のエノロゴ(醸造技師)であるホルヘ・エルベージャ氏を醸造コンサルタントに起用。極めて高いレベルのワイン造りを実践し、国内外のワインコンクールで多数の賞を受賞しています。
<ティスティング・ノート>
ライムやレモン、グレープフルーツ。ほんの少しグアヴァを思わせるトロピカルなニュアンスも。
スッキリさとフルーティーさが調和した飲みやすさがあります。
<Wine and Weekendコメント>
ペンギンちゃん曰く、「大好物の魚介類にアルバリーニョやゴデージョを合わせると最高だペン!」
ということで、ガリシア地方の郷土料理「タコのガリシア風」に合わせて実践マリアージュ。
タコを玉ねぎと一緒に茹でて、オリーブオイル・塩・パプリカパウダーで味付け。シンプルながらもこのワインと共にとても楽しむことができました!
※気温が高い時期の配送は、ワインの品質劣化やコルクが噴いて液垂れする恐れも・・・
クール便(330円/送料と別)も一緒にご注文されることを推奨いたします。
(注文されない場合の劣化や配送事故につきましては責任を負いかねます)
https://wineweekend.theshop.jp/items/30012728
※ギフト配送をご希望の場合、ギフトボックスもご注文ください。
【1本用】
https://wineweekend.theshop.jp/items/6658739
【2本用】
https://wineweekend.theshop.jp/items/6658769