【オーストラリア・白】ザ・ヴァイオリニスト2021(サイン入りボトル)
*タイプ:白・ふくよか
*生産国:オーストラリア・マクラーレン・ヴェール
*生産者:モリー・ドゥーカー
*品種:ヴェルデーリョ100%
*アルコール度数:15.5%(ボリューミーです!)
マクラーレン・ヴェールのサステイナブル農法を実践するジェムツリーヴィンヤードのブドウを使用。
2/3ステンレスタンク、1/3は樽発酵、熟成。アメリカン67%、フレンチ33%全て新樽。
トロピカルフルーツやほろ苦いレモンのフレーバーを左利きのヴァイオリニストが軽やかに奏でる。フィニッシュに現れる微かなスパイス感も楽しい!
モリー・ドゥーカー・ワイナリーより来日したルーク氏によるサイン入りボトル、限定2本です!
(ボトル下部にサインが入っています)
<テイスティング・ノート>
弾けるようなトロピカルフルーツではじまり、微かなバニラのニュアンスが現れます。レモンの皮のほろ苦さが甘い果物のフレーバーを引き締め、スパイシーな味わいも楽しめます。豊かなパイナップルやピーチ、プラムなどの果物も感じられます。
左利きのヴァイオリニストの絵が可愛い!
サステイナブル農法。
<生産者情報>
【左利きのワインメーカー夫妻、サラとスパーキー】
写真家としてキャリアを築いていたスパーキー、両親がワイナリーを経営するサラが大学で出会い、二人合わせて1000ドルと大きな夢をもってワインビジネスを立ち上げたのが1991 年。
ロバート・パーカーJrは「存在する赤ワインの中で最も価値のあるワイン。のんびり歩いてちゃだめだ、走ってでも集められる限りのボトルを確保しなくては! 」と絶賛しました。
ワイナリー名「モリー・ドゥーカー」は、オーストラリアのスラングで“左利き”を意味します。
サラとスパーキーは共に左利きなことから、彼らのワインの多くが左利きに由来するラベルデザインとなっています。
※気温が高い時期の配送は、ワインの品質劣化やコルクが噴いて液垂れする恐れも・・・
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